15 buc Coșulețe din aluat sfărâmicios, cremă de mascarpone cu unt, fructe de pădure

5 buc. Mousse fin aromatizat cu vanilie cu coulis de zmeură, cremeux de căpșună și blat de migdale acoperit totul cu glazură oglindă strălucitoare

5 buc. Blat de ciocolată marshmalow de vanilie și un strat de ganache de ciocolată neagră, decorat cu ganache bătut de vanilie și Kinder Bueno.

5 buc Mousse de ciocolată albă, cu inserție din choux umplut cu cremă chantely de căpșună și coulis de căpșună.

5 buc. Mousse de ciocolată preparat din trei tipuri de ciocolată: neagră, cu lapte și albă.

5 buc. Mousse de ciocolată cu lapte și umplutură de portocală.

8 buc Foietaj crocant, stratificat cu cremă fiartă fină și aromată

Set Profitroles cu cremă gingășie.

Profitrole, Macarons și Zefir.